“大众俗称的拔萝卜”怎样变身网红爆款

从普通萝卜到”小兔拔拔”的华丽转身

提到”大众俗称的拔萝卜”，你脑海中浮现的是不是田间地头灰头土脸的普通蔬菜？但在2018年，一个名叫”小兔拔拔”的水果萝卜彻底颠覆了这个认知。这款产自天津武清区的青萝卜，经过品牌包装后以每斤10元的高价热销，成为名副其实的”网红萝卜”。

天下星农CEO胡海卿回忆道：”‘小兔拔拔’的成功开头来说源于产品本身的质量。”这款由天津农科院培育的七星萝卜新品种，甜度、脆度和口感都远超传统品种。但好产品也需要好包装，于是团队以《拔萝卜》这首耳熟能详的儿歌为灵感，创新了”小兔拔拔”这个可爱的品牌形象。

品牌营销怎样让”拔萝卜”身价倍增

“大众俗称的拔萝卜”为何能卖出水果价？关键在于创新的营销策略。2018年1月，”小兔拔拔”进驻北京盒马、7fresh等高质量零售平台，采用试吃水果的方式进行推广。戴着长耳朵的职业人员、活泼的品牌形象、即食的便利性，让这款”新水果”迅速俘获了消费者。

天津大美良田农业科技董事长张书义透露：”我们在盒马做了150多场试吃，曾创下单店日销786盒的纪录。”品牌效应直接拉动了当地萝卜产业，武清区田水铺村的萝卜收购价总体上涨46%，每户增收4900元。2018年底，”小兔拔拔”总销量达到75万斤。

农产品品牌化的启示与思索

“大众俗称的拔萝卜”的成功转型告诉我们：在消费升级时代，农产品不能只靠”土”和”原生态”打天下。胡海卿团队曾遇到新零售渠道因”萝卜带泥、大致不一”而退货的情况，这让当地农民很不领会。但通过示范标准化包装和质量把控，当整齐漂亮的萝卜卖出好价钱时，大家才明白品牌化的重要性。

武清区政府在产品标准化和品牌建设上给予了大力支持，包括政策扶持、资金补助和专业团队引入。副区长徐继珍表示：”‘小兔拔拔’是我们’武清果蔬’品牌的第一个成员，未来还将推出更多精品农产品。”如今，”水果级精品蔬菜之乡”已成为武清区的新名片。

从”大众俗称的拔萝卜”到”小兔拔拔”的蜕变，不仅一个品牌的成功，更是中国农产品转型升级的缩影。它证明：只要质量过硬、创意够新，再普通的农产品也能焕发新生，成为市场上的”实力派”。